うまいしらす屋 魚政～うおまさ～

しらす　は養殖ではありません。

毎日海から揚がるので大きさ・色等違います。

お客様からお電話頂き・・・・・・。　　　　　　「天然物ありますか？？」

間違い電話だと思って（笑）　　　　　　　「しらす屋です」　　　と言ったら　　　　　「はい」

間違いではない事に気が付き！！

びっくりしました。

しらすは・・・・・いわしの子供です。　　　種類は　カタクチ　と　ヒラゴがあります。