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和歌山★由良湾「しらす」

おはようございます

 

今朝の水揚げは早かったですョ!!!

8:30分には加工場にしらすが到着してました。

しらす加工1

 

 

プリッぷり♪

 

 

若干大きい目ですが・・・・水揚げから

  加工までの時間が短いので

 

 

ふっくら  したしらす  でした。

 

 

 

 
しらす加工2

  寒い日は湯気が凄いです!!

 

   「赤穂の塩のみ」

 

添加物は一切使用しておりません。

 

 

加工終って船に電話したら・・・・・二回目の漁をする所  

 

昼前に二回目のしらす揚がりました。

 

しらすの網には口と呼ばれている所があります。

大きい目の網  ⇒    細かい網  になっています。

 

大きさが同じしらすが捕れるように♪♪

 

口の部分(目の粗い網)で捕れるしらすは大きくて・・・・イカ等は入ることが

あります。

 

数日中に「お買い得ちりめん」干しあがりますので直売価格で

お届けできると思います。

今しばらくお待ち下さい。 

投稿日時: 2009年2月 3日 10:35 | パーマリンク商品新着情報TOPページへ
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