昨日、お友達の梅屋さんに「南高梅」を送って頂いて・・・・・・・
作った事無いだろうと、レシピも入れてくれてました。
私っていつも何もしない人に見られます。
何故やろーーーー(^_^メ)
毎年梅酒と梅ジュース作ったりしてますヨォ♪♪
子供用には梅ジュース、これを炭酸で割って飲んだら美味しいですよぉ。
これから暑くなったら、我が家の冷蔵庫には炭酸のペットボトルが入ってます。
← 自分用の梅酒でーーーーす
昼間は仕事あるので作れないので・・・・・・
昨晩今年の一号を作りました。
包丁で十字に切れ目を入れて・・・・・・。
ついつい・・・・飲むのを忘れてビール呑んだり
しますが、美味しいですよぉ。
スーパーでも今の時期売ってますが、やっぱり大きさが全然違う。
おばあちゃんにもお裾分けしましたヨォ~~届いたのを見てたし(笑)
冷暗所で保存⇒ 忘れそうになります
2-3年置いたら美味しいんですよね。
今晩は、梅ジュースの今年一号を作る予定です。
それで酢の物とかお料理に色々使えるってレシピに書いてました。
なるほどーーーー風味が良くて美味しそう♪