うまいしらす屋 魚政～うおまさ～

おはようございます

寒くなりましたねぇーーーー。

インフルエンザも流行ってますね、毎日地方紙に絶対に載ってますﾖｫ。

家の子は今の所大丈夫なんですが、掛かっても隔離するほどの豪邸ではないので(笑)

今朝も綺麗な「しらす」水揚げしました。

寒くなると・・・・加工するときの湯気が凄くて

それを見て近所のお客さんが

今日は天気も　　　　

お歳暮用「ちりめん」　　　干してます。

長期保存しませんので・・・・・今獲れ「しらす」を天日干しにしております。